Персональный сайт пользователя
Наля
:
nalya .www.nn.ru
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет №
8288 зарегистрирован
в 2003 году
Наля
настоящее имя:
Наля (Отч. скрыто) (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на
73 %
Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Уровни
Наля на других форумах
- сейчас просматривают портрет - 0
- зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 2
Просмотреть или сохранить оригинал: Капуста квашеная скороспелая
Скороспелая капуста - готовится трое суток. Капусту пошинковать тоненько, добавить тертой моркови и хрена. Сложить в трехлитровую банку, залить водой. И оставить бродить (не в холодильнике при комнатной температуре) - периодически (ну раза 2-3 в день) тыкать в капусту деревянным черенком от длинной ложки или китайской палочкой для того чтобы из капусты выходили лишние газы и она не прогоркла. Через двое суток воду с капусты слить, добавить в нее столовую ложку соли на 1 л рассола и 0.5-1 стакан сахара (или меда) и снова вылить в капусту. Еще сутки выстоять уже в этом рассоле (продолжая тыкать палочкой). Затем - можно есть, но по прошествии трех суток ее нужно хранить в холодильнике.
